Tảo spirulina : Lợi ích sức khoẻ và cách sử dụng an toàn

Cỡ chữ

1.Tảo spirulina là gì?

Spirulina là một loại tảo có màu xanh lam, và được cho là một trong những dạng sống lâu đời nhất trên Trái đất.

1.1.  Tên chung quốc tế

Spirulina

1.2. Thông tin dinh dưỡng

Tảo Spirulina chứa các chất dinh dường sau:

  •  Thiamine ( v itamin B1)
  •  Riboflavin ( v itamin B2)
  •  Niacin ( v itamin B3)
  •  Đồng
  •  Sắt
  • Lượng calo: 20
  • Chất đạm: 4 gam
  • Chất béo: 1 gram
  • Carbohydrate: 2 gam
  • Chất xơ: 0 gram
  • Đường: 0 gram

2. Chỉ định khi sử dụng Tảo spirulina 

Spirulina là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Nó chứa một loại protein thực vật mạnh mẽ được gọi là phycocyanin . Nghiên cứu cho thấy chất này có thể có đặc tính chống oxy hóa , giảm đau, chống viêm và bảo vệ não.

Chất chống oxy hóa này và các chất dinh dưỡng khác trong tảo xoắn có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe:

2.1 Chống ung thư

Nhiều chất chống oxy hóa trong tảo xoắn có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính góp phần gây ra ung thư và các bệnh khác.

2.2 Hỗ trợ điều trị tim mạch

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng protein trong tảo xoắn có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol của cơ thể , giảm mức cholesterol. Điều này giúp giữ cho động mạch của bạn rõ ràng, làm giảm căng thẳng cho tim của bạn có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ -causing Blo od cục .

    Là một bác sĩ tận tâm với nghề, hết mình vì bệnh nhân, PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dung hiện đang là nguyên giám đốc bệnh viện Tai Mũi Họng TP Hồ Chí Minh. Bác sĩ đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc thăm khám các bệnh lý tai mũi họng, đặc biệt là điều trị bệnh viêm xoang.

    Leave a Comment

    Bạn ơi, bài viết hữu ích với bạn chứ? 
    Đánh giá nội dung này
    X