Sau khi mổ viêm xoang nên ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục?

Cỡ chữ

Với người bệnh sau khi mổ viêm xoang, vấn đề dinh dưỡng hàng ngày là điều rất quan trọng. Những thực phẩm nạp vào ít nhiều đều có tác động đến tình trạng thể lực của cơ thể người bệnh. Vậy người bệnh sau khi mổ viêm xoang nên ăn gì, kiêng ăn gì sau khi mổ để đảm bảo dinh dưỡng và tránh tác dụng phụ. Bài viết hôm nay của Venus Global sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trên.

Mổ viêm xoang nên ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng
Người bệnh sau khi mổ viêm xoang nên ăn gì, không nên ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng

1. Sau mổ viêm xoang nên ăn gì?

Thực phẩm dinh dưỡng cho người bệnh sau khi mổ viêm xoang có hai nhiệm vụ chính: thứ nhất, cung cấp dinh dưỡng nhằm bù đắp tổn thương do vết mổ và thứ hai, giúp người bệnh phục hồi thể trạng nhanh chóng. Trong giai đoạn này, người bệnh cần bổ sung những nhóm thực phẩm sau:

1.1 Bổ sung thêm thực phẩm giàu Vitamin C

Mổ viêm xoang nên ăn gì? Bệnh nhân sau mổ viêm xoang nên bổ sung thêm thực thực phẩm giàu Vitamin C như quýt, bưởi, cà rốt, sơ ri, chanh, cam và các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, cà chua.

Vitamin C từ lâu được biết đến là nhóm dinh dưỡng có khả năng phục hồi thể trạng nhanh chóng. Bổ sung vitamin C còn hỗ trợ trong việc làm giảm nguy cơ nhiễm trùng, điều được xem là rất nguy hiểm đối với những bệnh nhân sau mổ. Loại vitamin này cũng giúp hệ tiêu hóa người bệnh được vận hành trơn mượt hơn, ngoài ra còn giúp giảm đau hiệu quả. Bạn có thể chế biến các loại quả giàu vitamin C theo nhiều cách như xay sinh tố, làm nước ép hoặc ăn sống để thay đổi khẩu vị cho người bệnh.

Mổ viêm xoang nên ăn gì? Bổ sung vitamin C hỗ trợ làm giảm nguy cơ nhiễm trùng
Bổ sung vitamin C còn hỗ trợ trong việc làm giảm nguy cơ nhiễm trùng
Tham khảo: 
>> Hướng điều trị viêm xoang trán đúng cách để bệnh nhanh khỏi
>> Bệnh viêm đa xoang là gì? Biểu hiện cho thấy bạn đang bị viêm đa xoang

1.2 Bổ sung thực phẩm giàu Omega 3

Omega 3 là nhóm chất dinh dưỡng có hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên cao, được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm như: cá hồi, cá ngừ, quả bơ,… có thể phòng ngừa viêm tấy ở đường hô hấp sau mổ.

Axit béo không bão hòa đa omega-3 (PUFA) có thể là một chất điều trị thay thế cho chứng giảm đau do các đặc tính chống viêm của chúng,chứng viêm mãn tính mức độ thấp liên quan đến tuổi tác được cho là góp phần vào sự phát triển của bệnh suy nhược cơ. Ngoài ra, omega-3 PUFAs cũng có thể có tác dụng đồng hóa trên cơ thông qua việc kích hoạt tín hiệu mTOR và giảm đề kháng insulin có tác dụng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh giảm nhẹ. Cho nên, đây được coi là nhóm chất dinh dưỡng giúp người mổ xoang nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Bổ sung thực phẩm giàu Omega 3 trong danh sách mổ viêm xoang nên ăn gì để thúc đẩy quá trình tái tạo da và phục hồi sức khỏe
Bổ sung thực phẩm giàu Omega 3 trong danh sách mổ viêm xoang nên ăn gì sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo da và phục hồi sau mổ

Omega 3 chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho người bệnh, giúp người bệnh phục hồi hiệu quả. Omega 3 cũng có tác dụng đối với việc làm giảm hiện tượng viêm thường xuất hiện ở các vết mổ, khiến người bệnh cảm thấy khó chịu. Ngoài ra, bổ sung Omega 3 đúng cách sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo da và phục hồi sau mổ.

1.3 Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Bên cạnh trái cây thì rau củ là yếu tố không thể thiếu trong thực đơn mổ viêm xoang nên ăn gì.

Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ giúp tăng cường trao đổi chất, đẩy nhanh tốc độ tái tạo vết thương và hỗ trợ phục hồi ở các tế bào xoang đã bị tổn thương. Ngoài ra, đặc tính giàu chất oxy hóa có sẵn trong rau củ có tác dụng trong quá trình tái tạo da và ngăn ngừa nhiễm trùng hiệu quả.

Mổ viêm xoang nên bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, tăng quá trình trao đổi chất
Mổ viêm xoang nên ăn gì? Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ giúp tăng cường trao đổi chất

1.4 Bổ sung thực phẩm giàu chất đạm

Bệnh nhân mổ viêm xoang nên ăn thực phẩm giàu đạm gồm có: trứng, thịt gà, các loại đậu, phô mai, các loại cá, (trừ các chất đạm từ sữa), v.v. Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Với người bệnh sau khi mổ viêm xoang, cơ thể yếu và uể oải, càng phải bổ sung thêm nhiều đạm để phục hồi thể chất. Ngoài ra, chất đạm còn hỗ trợ rất tốt trong quá trình tái tạo hồng cầu, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Chất đạm giúp bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể cho bệnh nhân mới mổ viêm xoang
Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể

1.5 Bổ sung thực phẩm giàu tinh bột

Tinh bột từ các loại ngũ cốc cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao rất tốt cho sức khỏe của người mới mổ viêm xoang. Hệ tiêu hóa của người bệnh sau khi mổ viêm xoang thường không ổn định, điển hình nhất là tình trạng tiêu chảy. Khi đó, việc bổ sung các loại tinh bột sẽ giúp làm giảm chất lỏng ở đại tràng, ổn định hệ tiêu hóa.

Xem ngay: 
>> Bệnh viêm mũi mủ là gì? Nó ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

2. Sau mổ viêm xoang nên kiêng gì?

Bên cạnh câu hỏi “mổ viêm xoang nên ăn gì?”, vấn đề “kiêng ăn gì?” sau khi mổ viêm xoang cũng rất nhiều người quan tâm. Để hạn chế những tác dụng phụ không đáng có trong quá trình phục hồi cơ thể sau mổ, người bệnh nên hạn chế nạp vào cơ thể những nhóm thực phẩm sau:

2.1 Các thực phẩm từ sữa

Trong sữa có chứa nhiều đạm, canxi và vitamin D tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với người mới mổ viêm xoang, việc bổ sung thêm sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ khiến tình trạng tích tụ dịch nhầy ở mũi không những không thuyên giảm mà còn biến chuyển nặng hơn.

2.2 Các thực phẩm cay nóng

Các thực phẩm cay nóng chứa một lượng chất kích thích khá cao, thực sự không tốt cho người bệnh viêm xoang. Ăn nhiều thực phẩm cay nóng trong quá trình phục hồi cơ thể sau khi mổ viêm xoang sẽ dễ dẫn đến hiện tượng viêm nhiễm tràn vào niêm mạc và các hốc xoang. Hơn nữa, phần dịch mủ không được đào thải ra ngoài, nghẽn lại ở các hốc xoang sẽ khiến tình trạng viêm nhiễm trở nặng hơn.

Mổ viêm xoang không nên ăn thực phẩm cay nóng
Các thực phẩm cay nóng chứa một lượng chất kích thích khá cao

2.3 Các thực phẩm nhiều dầu mỡ

Người bệnh viêm xoang nên hạn chế nạp vào cơ thể các thực phẩm, chế phẩm có hàm lượng mỡ cao, đặc biệt là mỡ động vật. Nhóm thực phẩm này sẽ kích thích niêm mạc xoang tiết nhiều dịch nhầy hơn, gây ứ đọng và cản trở quá trình lưu thông khí.

Mổ viêm xoang không nên ăn chất béo vì sẽ làm dịch nhầy tiết ra nhiều hơn
Chất béo sẽ kích thích niêm mạc xoang tiết nhiều dịch nhầy hơn

2.4 Các chất kích thích

Các chất kích thích tuyệt nhiên sẽ không được sử dụng đối với người bệnh đang ở giai đoạn phục hồi cơ thể ở bất kỳ loại bệnh nào. Riêng đối với bệnh viêm xoang, chất kích thích sẽ làm ức chế thần kinh, đồng thời kích thích các loại virus gây bệnh phát triển mạnh hơn, lan sang các vùng khác và gây biến chứng nguy hiểm.

2.5 Các loại thịt nên tránh

Tuy rằng các loại thịt chứa nhiều đạm giúp bổ sung năng lượng hiệu quả, nhưng đối với mổ viêm xoang, người bệnh nên tránh 3 loại thịt: thịt gà, thịt vịt và thịt bò. Các loại thực phẩm này đã được kiểm chứng là có khả năng gây dị ứng, hoặc làm các vết viêm trở nên nặng hơn.

Tham khảo các bài viết hay:
>> Phương pháp chữa viêm xoang trán bằng đông y an toàn và lành tính
>> Cách chữa xoang trán hiệu quả từ các loại thảo dược

3. Một số lưu ý sau khi mổ viêm xoang

Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm cần thiết, người bệnh sau khi mổ cần có những lưu ý sau đây:

  • Luôn tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, kể cả khi dưỡng bệnh tại nhà.
  • Thực hiện đúng việc vệ sinh vùng mũi hàng ngày để hạn chế tình trạng mưng mủ, tích tụ dịch nhầy.
  • Người bệnh có thể sử dụng thêm khí dung mũi hoặc xông hơi khi tình trạng polyp nhiều thành chùm và nhiều chân bám.
  • Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích, thực phẩm cay nóng, nước uống có ga, v.v.
  • Bổ sung các thực phẩm cần thiết theo đúng chế độ.
  • Thường xuyên vận động thể thao nhẹ nhàng để nâng cao sức đề kháng.
  • Đeo khẩu trang thường xuyên khi ra ngoài.
  • Vệ sinh tay sạch sau khi ra ngoài.
  • Thực hiện đúng việc kiểm tra sức khỏe định kỳ theo lịch trình của bác sĩ.

Trên đây là bài viết “Mổ viêm xoang nên ăn gì; Kiêng gì vết mổ nhanh lành?” mà Venus Global đã giúp bạn tổng hợp. Hy vọng bài viết đã đem đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Tìm hiểu thêm bài viết:
>> Viêm xoang sàng kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi?

Tham khảo tài liệu những lưu ý khi mổ viêm xoang

Là một bác sĩ tận tâm với nghề, hết mình vì bệnh nhân, PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dung hiện đang là nguyên giám đốc bệnh viện Tai Mũi Họng TP Hồ Chí Minh. Bác sĩ đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc thăm khám các bệnh lý tai mũi họng, đặc biệt là điều trị bệnh viêm xoang.

Leave a Comment

Bạn ơi, bài viết hữu ích với bạn chứ? 
5/5 - (1 vote)
X